La macchina per snack mod. HYDRO-SNACK è in grado di produrre snack salutari non fritti. L’enorme varietà di chips realizzati con la popping technology vengono fatti utilizzando dei prodotti semi estrusi chiamati micropellets, i quali vengono espansi e in seguito aromatizzati. La HYDRO-SNACK è in grado di processare sia i micropellets gelatinizzati come quelli di cereali (riso, grano, mais) legumi (piselli, lenticchie, fagioli, ceci), patate, sia mais spezzato e riso. Queste materie prime, possono essere utilizzate sia sole che come parte di varie ricette specificatamente richieste dal cliente. La macchina mod. HYDRO-SNACK crea degli snack gustosi, croccanti e salutari, ideali per qualsiasi occasione, sia per essere condivisi con gli amici sia per essere gustati come deliziosi snack.

• Sistema di dosaggio volumetrico
• Sistema di pressata idro-meccanica
• Resistenze elettriche 12Kw/220-230 volt
• Potenza installata 15Kw
• Dimensioni 1000 x 1520 x h. 2000 mm
• Consumo di aria compressa 6atm – 120 Nl/m
• Peso 890kg
• Alimentazione elettrica 400 Volt – 50 Hz / 3 Ph + N + T
• Dimensioni armadio elettrico 800 x 600 x h. 250 mm
• Gestore del processo PLC Siemens – mod. S7 . 1200
• Controllo elettronico macchina Display 7” , TFT – LCD
• Struttura in acciaio, verniciata con polvere epossidica
• Macchina conforme alle normative CE