La máquina para snack mod. HYDRO-SNACKS produce snacks saludables no fritos.
La gran variedad de chips realizados con la popping technology se hacen utilizando unos productos semi extruidos que se llaman micropellets. Estos productos se expanden y en seguida se aromatizan.
La HYDRO-SNACKS puede procesar tanto los micropellets gelatinizados como los de cereales (arroz, trigo, maíz) legumbres (guisantes, lentejas, frijol, garbanzo), patatas, como el grano de maíz y el arroz entero. Estos materiales crudos se pueden utilizar tanto solos como en unas partes para varias recetas pedidas espcifícadamente por el cliente.
La máquina mod. HYDRO-SNACKS crea unos snacks crujientes, saludables y no fritos, perfectos para todas las ocasiones, tanto para compartirlos con los amigos como para disfrutarlos como deliciosos snacks.
CARÁCTERISICAS TÉCNICAS
- Sistema de dosificación volumétrico
- Sistema de prensado hidro-mecánico
- Resistencias eléctricas 12Kw/220-230 volt
- Potencia instalada 15 Kw
- Dimensiones 1000 x 1520 x h. 2000 mm
- Consumpción de aire comprimido 6atm – 120 Nl/min.
- Peso 890 Kg
- Alimentación eléctrica 400 Volt – 50 Hz / 3 Ph + N + T
- Dimensiones caja eléctrica 800 x 600 x h. 250 mm
- Gestión del proceso PLC Siemens – mod. S7 – 1200
- Control electronico de la máquina Display 7”, TFT – LCD
- Estructura en acero, pintada con polvo epoxi
- Máquina conforme a la directiva maquinas CE